Sicherheit in der
Lebensmittelproduktionin
der Fertigung
Lebensmittelsicherheit schützt Menschen, Gewinne und Marken
Schulungen zur Lebensmittelsicherheit, Bestärkungs- und Compliance-Lösungen von Intertek Alchemy helfen Millionen von Mitarbeitern an vorderster Front, jeden Tag die Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten und Vorfälle und Rückrufe zu vermeiden. Sehen Sie, wie Ihr Unternehmen eine starke Kultur der Lebensmittelsicherheit aufrechterhalten kann, indem das Wissen, Selbstvertrauen und Engagement der Mitarbeiter gefördert wird.
Meistern Sie Ihre größten Herausforderungen
mit einer Komplettlösung für die Lebensmittelsicherheit
Laut der globalen Umfrage zu Schulungen zur Lebensmittelsicherheit haben 67 % der Unternehmen – trotz ihrer besten Bemühungen – immer noch Mitarbeiter, die ihr Programm zur Lebensmittelsicherheit in der Praxis nicht befolgen. Intertek Alchemy ermöglicht es Unternehmen, die drei größten Herausforderungen, die im Bericht genannt werden, zu meistern.
Senken Sie die erforderliche Zeit für die Bereitstellung von
qualitativ guten Kursen und Schulungen zur Lebensmittelsicherheit
Die größte Herausforderung bei der Schulung besteht darin, „die Zeit für Schulungen zu finden“. Intertek Alchemy ist das weltweit größte Schulungsunternehmen für Lebensmittelsicherheit, das Ihnen ermöglicht, schnell effektive Schulungen zu bereitzustellen mit:
- Kurzen, interessanten Kursen zur Lebensmittelsicherheit, um Ausfallzeiten bei der Arbeit zu beschränken
- Gruppenbasierten Schulungen für 150 Mitarbeiter auf einmal
- Rollenspezifischen Lernplänen für die schnelle Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Bestärkungsprogrammen am Arbeitsplatz, sodass Mitarbeiter weiter arbeiten können
Überprüfung von Verständnis und korrekter Anwendung
Stellen Sie sicher, dass Ihr Plan für die Lebensmittelsicherheit befolgt wird – mit einem Managementsystem für die Lebensmittelsicherheit, das Folgendes umfasst, einen Schritt voraus:
- Digitale Anwesenheitsbestätigung für sofortige Berichte darüber, wer in welchen Bereichen wann geschult wurde
- Digitale Quiz während der Schulung zur schnellen Identifizierung von Mitarbeitern, die weiteres Coaching benötigen
- Mobile Tools für Vorgesetzte, um Verhaltensweisen zu überprüfen, zu bestärken und zu korrigieren
Einfache Bereitstellung von Auffrischungsschulungen
Einer der größten Mängel, die bei Prüfungen identifiziert werden, sind fehlende Auffrischungsschulungen. Schaffen Sie eine kontinuierliche Lernumgebung durch Multitouch-Schulungsbestärkung wie:
- Kurze, 3-5-minütige Auffrischungskurse zu wichtigen Aspekten der Lebensmittelsicherheit
- „Kurzanleitungen“ für Vorgesetzte, um wichtige Themen konsistent zu bestärken
- Videos mit Dauerschleife und effektive Poster, damit Lebensmittelsicherheit immer im Kopf bleibt
Machen Sie alle Mitarbeiter zu Experten im Bereich Lebensmittelsicherheit
Intertek Alchemy stellt sicher, dass Ihre Mitarbeiter sowohl über das Wissen als auch das Selbstvertrauen verfügen, das sie benötigen, um Experten zu werden. Unsere Schulungen und Kursmaterialien zu Lebensmittelsicherheit bauen ihr Wissen auf. Unsere Lösungen zu Coaching und Bestärkung bauen ihr Vertrauen in wichtigen Bereichen auf wie:
- Reinigung und Desinfektion
- Kontrolle von Listerien und Salmonellen
- HACCP-Schulung
- Allergen-Schulung
- GFSI Lebensmittelstandards
- Vermeidung der Lebensmittelkontamination
- Effektives Händewaschen
- Und viele mehr
Stellen Sie sicher, dass Mitarbeiter die behördlichen Vorschriften
und Kundenanforderungen einhalten
Die Befolgung von Vorschriften und die Einhaltung der GFSI-Standards sind für Ihr Unternehmen von entscheidender Bedeutung. Sie können sich darauf verlassen, dass Intertek Alchemy die aktuellsten Schulungs- und Bestärkungsprogramme für Ihre Mitarbeiter an der Basis bereitstellt — mit makelloser Berichterstattung, um Auditoren Ihre Einhaltung der Vorschriften nachzuweisen.