Intertek Alchemy:
exceléncia em treinamento
de segurança de alimentos
A segurança de alimentos protege as pessoas, os lucros e as marcas
O treinamento de segurança de alimentos da Intertek Alchemy, assim como as soluções de reforço e de conformidade, ajudam milhões de trabalhadores de linha da frente a manter a segurança de alimentos e a evitar incidentes e recalls diários. Veja como a sua empresa pode manter uma cultura de segurança de alimentos forte desenvolvendo o conhecimento, confiança e engajamento dos funcionários.
Supere seus principais desafios
com uma solução de segurança de alimentos completa
A Pesquisa Global de Treinamento para a Segurança de Alimentos descobriu que 67% das empresas, apesar de se esforçarem ao máximo, ainda têm funcionários que não seguem o seu programa de segurança de alimentos dentro de suas instalações. A Intertek Alchemy permite que as empresas superem os 3 maiores desafios citados no relatório.
Reduza o tempo necessário para providenciar
cursos e treinamentos de segurança de alimentos de qualidade
"Encontrar tempo para treinar" é o principal desafio do treinamento. A Intertek Alchemy é a maior empresa de treinamento de segurança de alimentos do mundo, permitindo-lhe providenciar rapidamente treinamento eficaz com:
- Cursos de segurança de alimentos curtos e cativantes para limitar o tempo fora das instalações;
- Treinamentos em grupo para abranger 150 funcionários de uma só vez;
- Planos de aprendizado específicos para cada função, a fim de incluir novos funcionários rapidamente;
- Programas de reforço nas instalações para manter os funcionários trabalhando.
Verifique a compreensão e a aplicação correta
Certifique-se de que seu plano de segurança de alimentos é seguido e mantenha-se diante das exigências da Lei de Modernização em Segurança de Alimentos para a documentação de treinamentos com um sistema de gestão da segurança de alimentos, que incluem:
- Inícios de sessão digitais para comunicação instantânea sobre quem foi treinado em quê e quando;
- Questionários digitais incluídos no curso para identificar rapidamente os trabalhadores que necessitam de mais instruções;
- Ferramenta de supervisão móvel para verificar, reforçar e corrigir comportamento.
Treinamento de atualização de fácil prestação
A falta de treinamentos de atualizações é uma das principais deficiências identificadas durante as auditorias. Desenvolva um ambiente de aprendizado contínuo através do reforço de treinamento multi-touch, incluindo:
- Cursos de atualização curtos, de 3 a 5 minutos sobre problemas cruciais da segurança de alimentos;
- "Guias compilados" para os supervisores reforçarem consistentemente tópicos importantes;
- Os vídeos que circulam continuamente e cartazes de alto impacto para manter a segurança dos alimentos em mente.
Eleve todos os trabalhadores a especialistas em segurança de alimentos
A Intertek Alchemy garante que seus empregados tenham tanto o conhecimento quanto a confiança que precisam para se tornarem especialistas. Nosso treinamento de segurança de alimentos e material didático desenvolvem o seu conhecimento. Nossas soluções de instrução e reforço desenvolvem a sua confiança em áreas cruciais, tais como:
- Limpeza e higienização
- Controle contra a listeria e a salmonela
- Treinamento APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle)
- Treinamento para Alérgenos
- Normas alimentares de Certificação de Qualidade e Segurança dos Alimentos e da Norma Global de Segurança de Alimentos do British Retail Consortium
- Prevenir contaminação alimentar
- Lavagem eficaz das mãos
- E muito mais
Certifique-se que os trabalhadores cumprem os requisitos
regulamentários e dos clientes
Estar em conformidade com os regulamentos da Lei de Modernização em Segurança de Alimentos ou do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos ou Ministério da Agricultura do Brasil e aderir aos padrões da Iniciativa Global de Segurança de Alimentos é fundamental para o seu negócio. Você pode confiar na Intertek Alchemy para fornecer a maioria dos programas de treinamento e de reforço recentes para sua força de trabalho da linha de frente, com relatórios perfeitos para comprovar a sua adesão aos auditores.